Видео

Аналогия 🔥🔥🔥

Прошу рецепт холодного с облепихой пожалуйста!

Никогда не пробовал чего либо достойного, заваренного в турке, пыль все портит. Если не из машины то только аэропресс.

Класс рубрика, интересно конечно!

Я использую тыквенное пюре из детского питания.

Поняла, почему в одинарном холдере никогда не могу получить хороший эспрессо ! Меняла все - нет особой разницы . А в двойном все норм

Я просмотрем множество роликов про аксессуары и сделал такой сетап. Воротникю "кольцо". Позволяет насыпать кофе без просыпания. А так же использовать перемешиватель рассекатель неаккуратно и быстро, не снимая воротник. Венчик-перемешиватель "рассекатель комков". Позволяет брак темперовки разрыхлить и по новой темпернуть. Не только комочки он рубит. Разравниватель или дистребьютер, выбрал трёх лепестковый, с настройкой глубины. После него темперовать необязательно, но я контрольный провожу. Ну и конечно же темпер обыкновенный. Все приблуды с автоматикой не привлекли.

Оченьраздражают вставки артистов и тп в ролик. Это неуместно, и не подходит к серьёзному стилю заданному автором.

Отличное видео! То что искал на просторах интернета долгое время! Огромное мерси вам и вашей команде! Прошу порекомендовать продавца и конкретную позицию кофе с содержанием высшего грэйда! Заранее благодарю!

А какое молоко лучше использовать?

Стою на учете у невролога - в моём багаже 6 инсультов. Пью кофе каждый день - 2-3 чашки (150 мл). Никто из врачей никогда не связывал мои инсульты с кофе и никто никогда мне его не запрещал.

Ржачно. Бесполезно с точки зрения инфы, но ржачно.

Интересно, разве не отпрессованная какао-масса не имеет характерную горечь, чтобы её использовать для приготовления какао или горячего шоколада?

Формат очень забавный и даже познавательный! Продолжай в том же духе!

Здравствуйте Николай, очень актуальный ответ на комментарий "для чего эта информация нам в 2024 году" Большое спасибо, что тактично, разложили по полочкам человеку ответ) Скажу лично за себя, имею большой опыт в ресторанном бизнесе, но с кофе, плотно начали взаимодействовать лишь в этом году, и ваш канал стал неотъемлемой частью в становлении нашей команды, как проффесиональных барист. Поэтому, спасибо за ваш труд, у вас мысли в очень правильном направлении!

Слишком много не нужного разгавора

Это База!)

Спасибо огромное!

тру тру мЭтад!

Молчание ягнят

свежая картинка _ приятный коктейль _ лето👍🏻

Но.. больше время= больше воды ?

интересно, зачем на паровиках резинки, если это cool touch🤔

Разве во вкусе капучино играет главную роль латте-арт?

Врда снизу уже кипит? Скажите, а разве вода более высоких температур не поднимается на поверхность, соответсвенно законам физики? Или при приготовлении кофе они (законы физики) работают по другому?

Здравствуйте! подскажите пожалуйста, что значит "доводить до нуля"? касается ли это и домашних кофемашин?

большое спасибо!

Ого, спасибо

это не обзор, это рекламный материал. выкручивался как мог, почти орал что это только ДЛЯ ДОМА нормальный эспрессо. не будет никакого хорошего эспрессо с "улучшайзером" вместо нормальной корзины.

Никто так и не сказал, что это айс раф?

Не было пюре. Попробовал просто сок с мякотью. И без сахара и ванили. Но нет - тогда вкус манго не заметно. А вообще очень приятный напиток.

Коленвал... В кофемашине...

Выдающаяся выдержка. Столь сдержанно отвечать на такие комментарии. Впечатляет. Спасибо команде русского баристы ❤.

Получается, чтобы сделать 2 эспрессо нужно 60 мл и 18 гр. Это как? Проливать больше?

Почему рецепт доппио 18гр 36 мл (примерно), если везде пишут, что доппио 60 мл

я обожаю матчу зеленую на банановом. во-первых, привкус растительности не такой явный. во-вторых, за счет молока придается сладость

Так а что с капучино то чет не понятно( можно настроить нет ?

Флэт -Уайт

Спасибо!!! Здорово и подробно рассказали! Работаю на EVO2, очень похоже, отличная машина, люблю её❤

Я не согласен с тем, что кофе сложнее говна. Гавно тоже почти целая наука и много о чем говорит, просто комментатор ни в том, ни в том не разбирается нормально :)

Как из ничего «сделать» что-то) институт кофе )))). Кофе это просто кофе и больше ничего

Бомба ! Обожаю Ваш канал ❤Благодарю за шикарный рецепт ❤❤❤❤

🔥

Сначала приобрела похожий бытовой рожок. Начала смотреть ролики на тему кофе. Доработали холдер. Приобрела кофемолку Kingrinder k4 дороже этой кофеварки😂 Убрала насадку-панарелло. Стала использовать весы. И купила качественный свежеобжаренный кофе. Все просто😅 Потом появилась машинка Nivona. Сейчас думаю приобрести турку Станица. Уж на Soy разоряться не буду)

Вашими усилиями : В России растут продажи кофе и техники для его приготовления. Так, по итогам прошлого года реализация кофемашин и кофеварок в целом по стране увеличилась более чем на 30% в денежном выражении по сравнению с 2022-м, до 29,4 млрд рублей, сообщили «Известиям» в пресс-службе «М.Видео-Эльдорадо»

8:01 лучший момент ролика 😂

Горе от ума 😉

Ахах, Россия не кофейная страна 😂 в некоторых городах кофеен больше, чем аптек